Наше меню

Салаты:

Наименование Выход, гр Цена, руб.

«Цезарь»

С креветками, хрустящими листьями салата, пшеничными сухариками, сыром Пармезан, фирменной заправкой и свежими помидорами Черри

200

390-00

«Цезарь»

С семгой, хрустящими листьями салата, сухариками, сыром Пармезан, помидорами Черри, заправлен классическим соусом

220

360-00

«Шведская семья»

 Семга собственного посола, с жареными шампиньонами, ветчиной, отварным картофелем и домашним майонезом

230  

300-00

«Греческий»

Салат из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, маслин, сыра Фета и легкой заправки на основе бальзамического уксуса

250    

220-00

«Цезарь»

Из куриного филе с листьями салата, сухариками, сыром Пармезан, соусом «Цезарь» и помидорами Черри

220  

290-00

«Райское наслаждение»

Куриное филе, чернослив, орешки, подается в ананасе

200/300                                  

380-00

«Красная площадь»

Традиционный рецепт салата "Оливье" с куриной грудкой гриль и красной икрой

220  

260-00                                               

«Мужская гордость»

Язык говяжий, ветчина, говядина отварная, маринованные

огурцы, жареные грибы, сыр Гауда

200                                     

280-00

"Богатырь"

Ветчина,куриное филе,шампиньон и огурец маринованные,грецкий орех,майонез

 

 220 250-00

"Крым Наш"

Говяжий язык,микс салатов,жареные грибочки, баклажаны, сочный помидор, вяленые томаты

240

390-00

«Афелия»                                       Ветчина, куриное филе,говяжий язык, маринованные опята и лук, сыр Гауда, маслины,с соусом Майонез

200                                     

275-00                                     

«Нюанс»

Говядина отварная, помидоры свежие, огурец свежий и соленый, лук, чеснок, перец болгарский, лист салата, масло растительное, зелень

240                                      

230-00

"Славянский"

Сочная буженина с огурцом соленым,  грибами и луком маринованным,помидором свежим с  горчичной заправкой

230 230-00

Теплый салат «Остров Русский»

Филе птицы с черносливом, грецким орехом, жареной морковью и шампиньонами под сырным соусом

210 

235-00

«Дон Паттисон»

Говядина отварная,патиссоны, бекон, помидор свежий, зеленый горошек с соусом Майонез

210 

270-00

«Царская охота»

Карбонад,томаты черри и болгарский перец,перепелиные яйца, с заправкой из оливкового масла и соевого соуса

230    

240-00

Горячие закуски:

Наименование                                                                      Выход, гр                                Цена, руб.

Жульен с говяжьим языком

Язык говяжий, лук, сливки, сыр Гауда                                     

120

230-00

Жульен из птицы

Куриное филе, грибы, лук,сливки, сыр Гауда             

120     

190-00

Жульен из морепродуктов 

Креветки, мидии, кальмары, сыр, лук, чеснок,)

120                                                 

250-00                        

Грибные шляпки,

запеченные с муссом из куриного филе и  сыром Гауда

220/20                                            

290-00

Миндальные шарики

с мидиями, подкопченным карбонадом и мягким сыром

160/20                                         

355-00

Креветки тигровые, запеченные в кляре

250/65                                            

410-00                        

Паштет из печени цыпленка 

Печень цыпленка, слоеное тесто, лист салата, зелень

 

 

1000 1000-00

Судак в кляре

Филе судака, кляр пивной, лимон, лист салата, зелень

 

100/20 280-00

Вторые горячие блюда:

Из рыбы

Наименование                                                                       Выход, гр                                Цена, руб.

Стейк из семги

со сливочно-икорным соусом                                      

130/50/25                                        

490-00                  

Судак под сливочно-шпинатным соусом 

Филе судака, кунжут, фирменная заправка)

100/100/20                                       

390-00

Форель в травах Прованс

Форель речная на гриле с пряными травами и отварным картофелем

230/150                                            

410-00                                       

Форель радужная

фаршированная шампиньонами в рубашке из бекона

260/40                                              

430-00

Из говядины

Наименование                                                                      Выход, гр                                Цена, руб.

Говяжья вырезка

со свежим перцем, баклажанами, помидорами и сыром

250/60                                        

430-00

Бифштекс из говяжьей вырезки

фаршированный куриным филе, капустой брокколи и сливочным сыром, с овощами гриль и беконом

210/80                                        

530-00

Лангет из говядины с соусом из белых грибов 

Вырезка говяжья, грибы белые, соус сливочный

100/100/5                                    

520-00

Говяжий рулетик со шпинатом

Говяжья вырезка,шпинат,сливочный сыр,орех кедровый, соус грузинский

180/40                                   

450-00

 Из свинины

Наименование                                                                       Выход, гр                                Цена, руб.

Медальоны из свинины

Свиная вырезка, бекон, помидоры Черри маринованные, подается с запеченными картофельными дольками

150/100                                 

450-00

Свинина«Ретро»

Свиная вырезка  под маринованными опятами, сливками и сыром «Гауда»

220/50                                        

370-00

Жаркое «Король Артур»

Вырезка говяжья и свиная, картофель, лук, перец болгарский, помидоры свежие, сливки, фасоль стручковая, чеснок, зелень

350/40                                           

390-00                               

Свинина "Песто"

свиная вырезка с соусом "Песто", сыром Гауда, кедровым орешком и миксом салата

170/20 290-00

Свиная вырезка, фаршированная

грибы шампиньоны,сыр,лук жаренный,салат,огурец соленый

170/50
280-00

Из птицы

Наименование                                                                      Выход, гр                                Цена, руб.

Куриная грудка "Гавань" 

 Запеченое куриное филе,подается с картофельными дольками и сливочным соусом)

130/100/50                                    

280-00

Куриные сочные ломтики

с шампиньонами, болгарским перцем, луком Порей, орешками кешью, зеленью, под фирменной заправкой

260                                          

360-00

 Куриное филе "Модерн"

Отбивная из куриного филе под воздушной шапкой с томатом и сухариками

 

290/20 260-00

 "Рулет из курицы в беконе"

  Куриное филе,сыр,зелень,масло зеленое,бекон,томаты черри

 200/30  300-00

Гарниры:

  

Наименование                                                                      Выход, гр                                 Цена, руб.

Овощи гриль

кабачок,баклажан, болгарский перец, помидоры,шампиньоны

150                                        

160-00

«Капустное Трио»

брокколи, капуста цветная и брюссельская 

150                                          

90-00

Рис, припущенный овощами 100 70-00

Крокеты картофельные                                                          

100                                           

130-00

Картофельные дольки

100                                            

80-00 

Картофель отварной                                                               

100                                          

70-00

Картофель жареный с беконом 130 120-00
Картофель отварной с грибами и луком 130 100-00

Холодные закуски:

 

Наименование Выход, гр Цена, руб.

Сырная доска

(ассорти из благородных сыров, с медом и орешками)

150/35

290-00

Фруктовое ассорти

(Яблоко,груша, виноград и апельсин)

1000                          

500-00

Овощные

Ассорти из свежих овощей

(помидор, огурец, редис, перец болгарский, зелень)

280/20                       

190-00

«Соленый бочонок»

(соленые огурчики, помидоры, капуста квашенная, острый перчик,)

290/15                       

180-00                   

Рулеты из баклажанов

(баклажаны, сливочный сыр, чеснок, зелень)

170/20                       

290-00

Баклажаны  острые

со свежими помидорами                            

150/20                       

250-00

Маринованные  грибы ассорти

(шампиньоны,опята с луком репчатым и маслом)

160 230-00
Маслины, оливки                                                                          

50/7                         

100-00

"Красный жемчуг"

 Помидоры, фаршированные сырной пастой с копченостями

 

 

240

 

300-00

                                                                                                                                                           

Из рыбы и морепродуктов:

Наименование                                                                      Выход, гр                                Цена, руб.

Рыбный аккорд

(угорь копченый, семга с/с, балык сома или масляной рыбы,лимон,масло зеленое,зелень)

150/25                  

550-00

Сельдь слабосоленая

с обжаренным картофелем, горчичным маслом и зеленью 

230

170-00

Семга слабого посола 

(семга, лимон, зелень)                                                        

100/30                         

280-00

Ассорти из морепродуктов

(кальмары, креветки, мидии под соусом «Песто»)

130/70                          

370-00

Из мяса

Наименование                                                                      Выход, гр                                Цена, руб.

Ассорти мясное по-домашнему

(рулет из курицы, буженина, говяжий язык)

200/20                         

375-00

Ассорти мясное

(колбаса с/к, карбонад в/к, ветчина)                         

180/20                          

280-00

Закуска русская

(сало, горчица, лук зеленый, гренки)

100/120                         

220-00

Буженина с горчицей и помидором черри

100/20/30
245-00

Говядина духовая с корнишоном

70/30
220-00

Десерты

Наименование                                                                       Выход, гр                                Цена, руб.

Штрудель с вишней или яблоком

 

130/40

170-00

Чизкейк "Нью-Йорк"

 

130 150-00

Блинчики с наполнителями

 

120/30                          

80-00

Фрукты:

Наименование Выход, гр Цена, руб.

Киви

Апельсин

Яблоко

Груша

Банан

Виноград

Лимон

1шт.  

100                              

100

100

100

100   

        

40-00

30-00

30-00

30-00

30-00

60-00

50-00